安丘蒜苗优势特点独具特色,头疼瓣均,吸潮性强,滋味弥漫,辛香鲜美,汁液胶状,赋有“安丘蒜苗头,一根顶一根”之别。晚清既兼备一些小规模较植入,时栽培技术300余亩,总产120万Kg,美誉省外外,现植入建筑面积达几万亩,总成品量干万Kg,1995年被命名大全为“中国国家姜蒜发祥地”。因安丘蒜苗有充沛的维生素A、胺基酸、蛋清质、蒜苗素和碳水单质,兼备较高的药用社会价值和有营养社会价值,故销量排行全国各省各县市区,并生产制作成脱水处理蒜片、糖醋蒜头、蒜精、蒜泥、蒜蓉等成品口在国外。
白芬子镇靠近安丘市东部,总范围69㎡km/h,耕种范围6.2百万亩,辖65个行政处村,3.5万口人。该镇是个草业大镇,出产冬小麦、金盐、大姜、蒜苗头、矿物品等,需要以总面积姜蒜而而闻名,一九九六年被草业部重新命名为“国内 姜蒜发祥地”。主产地大姜块大丝少,成色色彩鲜艳,味带果香;蒜苗头头的大小瓣匀,汁液乳白色,辛香鲜美。 1995年获AA级绿化食材职业资格证书;199七年在发达国家工商行质监总局公司注册了“白芬子牌”商标申请。
地域范围
安丘市白芬子镇被中农林牧部命名大全为“中姜蒜闻名全国”,为江北明显产自。经制作做成的姜块、姜芽、脱水过滤生姜、膨松姜芽、腌肉姜块、姜精、姜汁、姜糖等类产品, 除运销境内各省市外,卖往日本区县、美国、添加坡等祖国和区县,深得赞许。
特定品质
安丘大姜光泽度显眼,格局紧紧,辣味香味,块大丝少,除为调味料上品外,并供入药,具备祛寒解表,止咳润肺消痰,回阳通脉之功能主治,故颇负盛名。
文化典故
安丘市站稳脚跟一般四川种置生活方式,充分利用大姜制作优越性,体现了大姜这家明牌,按工业化阻止制作,导致了制作、公司收购、加工制作、销售业务三条龙服务的采集体系。在活动推广保护措施地种置、优化网络调料配方冲肥、全方位的防制病害害、传统模式化套作种置、窖藏冷鲜等新高技术、新工作成效,使大姜总产值快速上升。当下区县大姜四川种置绿地面积已发展方向到二十万亩,年总产10亿KG,将成为江北最好的制作幼儿园。